من یک دستور پخت برای پیتزا می‌خواهم

سرویس سرگرمی چمدون ؛پیتزا یکی از غذاهای محبوب و معروف جهانی است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. در زیر یک دستور پخت ساده و خوشمزه برای پیتزا برای شما آورده شده است:

مواد لازم:
– آرد ۲ پیمانه
– آب ۱ پیمانه
– خمیر مخصوص پیتزا یا خمیر خودپز
– سس گوجه فرنگی ۱/۲ پیمانه
– پنیر پیتزا ۱ پیمانه
– گوشت چرخ کرده ۱/۲ پیمانه
– فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
– پیاز ۱ عدد
– کالباس ۱/۲ پیمانه
– زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری
– فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
– روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه:
۱. آرد را در یک کاسه بزرگ ریخته و آب را به تدریج به آن اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید تا خمیر تهیه شود.
۲. خمیر را روی سطح کار خود با کمی آرد پخش کنید و با دست به شکل دلخواه فرم دهید.
۳. سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا پخش کنید.
۴. پنیر پیتزا را روی سس گوجه فرنگی بریزید.
۵. گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه‌ای، پیاز و کالباس را در یک کاسه مخلوط کنید و روی پنیر پیتزا بریزید.
۶. با زعفران، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم طعم دهی کنید.
۷. روغن زیتون را روی پیتزا بپاشید.
۸. پیتزا را در یک فر گرم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا خمیر طلایی رنگ شود.
۹. پیتزا را از فر بیرون آورده و برش‌های مورد نظر را برش دهید.
۱۰. پیتزا را با سبزیجات تازه سرو کنید و لذت ببرید!

این دستور پخت پیتزا یک پیتزا ساده و خوشمزه را برای شما تهیه می‌کند. شما می‌توانید با اضافه کردن مواد دیگر به پیتزای خود، طعم و انواع مختلفی از پیتزا را تهیه کنید.

چگونه می‌توانم خمیر پیتزا را خودم تهیه کنم؟

به راحتی می‌توانید خمیر پیتزا را در خانه تهیه کنید. در زیر یک دستور پخت ساده برای خمیر پیتزای خانگی برای شما آورده شده است:

مواد لازم:
– آرد سفید ۲ پیمانه
– آب ۱ پیمانه
– خمیر مخصوص پیتزا یا خمیر خودپز
– نمک ۱ قاشق چایخوری
– زیتون روغن ۲ قاشق غذاخوری
– خمیره کره ۲ قاشق غذاخوری
– شکر ۱ قاشق غذاخوری
– خمیر پودر ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
۱. آرد، نمک و خمیر پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و در وسط آن یک چاقوی کوچک قرار دهید.
۲. آب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و با چنگال به آرامی مخلوط کنید تا خمیر تهیه شود.
۳. خمیر را روی سطح کار خود با کمی آرد پخش کنید و با دست به شکل دلخواه فرم دهید.
۴. روغن زیتون، خمیره کره و شکر را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و روی خمیر پیتزا بریزید.
۵. با دست بر روی خمیر فشار دهید تا مواد درون خمیر مخلوط شوند.
۶. خمیر را با دست به شکل دلخواه فرم دهید و درون سینی پیتزا قرار دهید.
۷. سینی پیتزا را در یک محیط گرم و مرطوب قرار دهید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت خمیر را برای خمیر شدن بگذارید.
۸. پس از خمیر شدن، خمیر پیتزا آماده است برای استفاده در پخت پیتزا.

این دستور پخت خمیر پیتزا یک خمیر پیتزای ساده و خوشمزه را برای شما تهیه می‌کند. شما می‌توانید با اضافه کردن مواد دیگر به خمیر، طعم و انواع مختلفی از پیتزا را تهیه کنید.